Merethe begynte hos Okse 1. oktober som UX-designer. Hun har en mastergrad i industridesign fra NTNU, og er også en drivende flink illustratør! Merethe er en ekte jærbu fra Bryne, som bor i Sandnes og jobber i Stavanger. Yrkesmessig har hun flere års erfaring som interaksjons- og tjenestedesigner fra timeanddate.com og Halogen.